Här kommer receptet på ljus kladdkaka som några har frågat efter Väldigt enkel och god!

Ingredienser:
150 g smör (går bra med margarin också)
2 st ägg
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl
Någon god smaksättning

Gör så här:
1. Smält smöret. Låt det svalna.
2. Vispa ägg och strösocker till en ljusgul fluffig smet med elvisp.
3. Tillsätt vaniljsocker och smaksättning. Blanda till en jämn smet, använd gärna elvispen.
4. Tillsätt det smälta smöret och vetemjölet. Blanda till en jämn smet.
5. Häll smeten i en smord form.
6. Grädda mitt i ugnen i 150°C i ca 35 minuter.

Det här kakan är inspirerad av denna citronkladdkaka från recepten.se. Har aldrig provat att göra den så här men det låter också väldigt smaskigt!